Name: Almás-hagymás csirkemáj | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Csirkemáj; 8 dkg Margarin; 2 fej Vöröshagyma; 2 darab Alma; Majoránna; Őrölt bors; Só

Elkészítés

Elkészítés: A csirkemájat megmossuk, 2-3 darabra aprítjuk. A margarint felolvasztjuk, rádobjuk a májat, megszórjuk a fűszerekkel, pár percig pirítjuk, majd kiemeljük, félretesszük. A megtisztított hagymát karikára vágjuk, és a margarinra dobjuk. Amíg sül, az almát megtisztítjuk, cikkekre vágjuk, és a hagymához adjuk. 3-4 perc párolás után hozzáadjuk a májat, és együtt pirítjuk készre.

Megjegyzés

A receptet Pacza küldte. Köszönjük!