Elkészítés: Egy nagyobb tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, 12 dkg vajat, egy tojássárgát és egy csipetnyi sót. (Nem gyúrjuk!) A tejet ráöntjük, és másfél órán át hűtőszekrényben pihentetjük. A sütőt 180°C-ra felmelegítjük. Az almákat megpucoljuk, meghámozzuk, majd 6-8 darabra felvágjuk. A magházat kivesszük. Vaníliáscukorral, fahéjjal és a maradék vajjal összekeverjük. Egy sütőfomába helyezzük, és a tésztát egyenletesen kinyújtjuk benne. A tészta tetejére tojásfehérjét kenünk. 40 percig sütjük. Porcukorral megszórva, langyosan tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.