Elkészítés
Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk (az élesztőt nem kell felfuttatni, csak a lisztbe morzsoljuk), akkor jó, ha az edény falától elválik. Letakarva hűtőszekrénybe tesszük, amíg a töltelék elkészül.
Az almákat meghámozzuk, lereszeljük és jól kicsavarjuk, majd összekeverjük a kristálycukorral, a fahéjjal és a citrom reszelt héjával és a zsemlemorzsával.
A tésztát két részre osztjuk, majd enyhén lisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk (ne legyen se túl vastag, se túl vékony - ha vékony, sülés közben szétreped), az egyik lapot a kivajazott tepsibe terítjük (nagy méretű tepsi), majd egyenletesen elosztjuk rajta a tölteléket (ha még engedett levet, akkor hintsük meg még zsemlemorzsával), és a másik tésztalappal fedjük be. Felvert tojással megkenjük és megszúrkáljuk a tetejét, majd kb. 25 perc alatt kb. 170 fokon megsütjük. Akkor jó, ha a teteje megpirul. Ha kihűlt, szeleteljük kockákra, és hintsük meg porcukorral. Jó étvágyat!
Meggyel készítve: 2 meggybefőtt levét 2 csomag vaníliás pudingporral felfőzzük, és ha már kocsonyás, hozzáadjuk a meggyet, majd hagyjuk kihűlni. Külön cukrozni nem szükséges, mert a befőtt leve enyhén cukrozott.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.