Elkészítés
Elkészítés: A szárnyakat megtisztítom, 3 részre vágom. A fazékban megforrósítom az olajat, és a húsokat átpirítom rajta. Vizet öntök rá, megsózom. Beleteszek egy kis reszelt citromhéjat, két karika citromot, a borsot és a tárkonyt, ha szárítottat használunk. Mikor a hús megfőtt, az almát meghámozzuk, és vékony szeletekre vágjuk. Azonnal a levesbe rakjuk. A citrom levével ízesítjük, és kis cukrot rakunk bele. (Ha friss tárkonyt használunk, akkor azt is most tesszük bele.) Elkészítjül a habarást, és behabarjuk vele a levest. Megvárjuk, amíg újra felfő, és elzárjuk alatta a tüzet. Tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.