Elkészítés

Elkészítés: Az ananászt lecsepegtetjük, 8 darabot félreteszünk a díszítéshez, a többit merülőmixerrel péppé zúzzuk, elkeverjük a citromlével. Az ananászpépet a pezsgős poharak aljára szétosztjuk, és felöntjük pezsgővel. Fogvájóra húzunk egy darab ananászt, egy szem koktélcseresznyét és egy szelet citromot. Ezzel díszítjük a pohár szélét.

Alkoholmentes variáció: pezsgő helyett szénsavas ásványvízzel öntsük fel.