Elkészítés

Elkészítés: A szép hússzeleteket kiklopfolom, sózom mindkét oldalát.

Mézzel elkeverem a felprított aszalt szilvát, sárgabarackot, kicsit állni hagyom, majd ezzel töltöm hússzeletet, egyik oldalán, hogy fel tudjam tekerni. Sajtszeletet teszek rá, feltekerem, és
bepanírozom lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába. Feltekerés után fogpiszkálóval összetűzöm.

Bő olajban kisütöm. Krumplipürével tálalom.

Megjegyzés

A receptet Bite Krisztiánné küldte. Köszönjük! Fotó: AS