Elkészítés

Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, flekken fűszerkeverékkel bedörzsöljük és félretesszük.

Kiolajozott tepsibe nyers burgonyát reszelünk vagy karikázunk, rátesszük a húsokat. A húsra rákarikázzuk a hagymát. Ráöntjük a tojással összekevert tejföl felét. Megint karikázunk rá burgonyát vagy reszelünk, és ráöntjük a tejföl másik felét. Végül meglocsoljuk 1 dl tejjel.

200 fokon 1,5 óráig fólia alatt, majd a fóliát levéve pirosra sütjük.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Ditti56 küldte. Köszönjük!