Elkészítés
Elkészítés: Egy kiolajozott tepsiben terítsük szét a káposzta felét, fektessük rá a cikkekre vágott, meghámozott birsalmát, a babérleveleket, a kisebb darabokra vágott oldalast, és fedjük be a maradék káposztával. A tetejét szórjuk meg a vékony csíkokra darabolt paprikával, a felaprított petrezselyemmel és a borssal. Öntsük rá a zöldséglevest, és takarjuk le fóliával.
200 °C fokos sütőben pároljuk puhára, majd a fóliát levéve, pirítsuk meg a tetejét.
Tálaláskor a forró birsalmás káposztát a füstölt oldalassal halmozzuk a tányérokra, és friss pékáruval kínáljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.