Elkészítés

Elkészítés: A cukrozott tejben felfuttatod az élesztőt, majd eldolgozod a sóval elkevert liszttel, a margarinnal, és annyi tejföllel, hogy jól nyújtható, nem ragadós tésztát kapj.

Kb. 1 cm vastagra nyújtod, a tetejét alaposan megkened a tojássárgájával, majd megszórod reszelt sajttal. Derelyevágóval (én pizzavágóval) kb. 10-15 cm hosszú és 2 cm széles csíkokra vágod, és közepes fokozaton kisütöd. Vigyázz, ne legyenek túl közel egymáshoz a rudak, mert összesülnek.

Megjegyzés

Én a legjobban füstölt sajttal szeretem, amit még feldobok egy kis szezámmaggal is. A receptet ViktorBp küldte. Köszönjük!