Elkészítés

Elkészítés: 1 db közepes almát megsütsz sütőben (addig kell sütni, míg összetöpped). Meghámozod, kimagozod, a húsát összetöröd (turmixolni a legegyszerűbb, de akár villával is lehet). Végy egy csapott kávéskanál cukrot és egy tojásfehérjét - lehet beletenni egy kis citromlevet, reszelt citromhéjat is. Gőz fölött jó kemény habot versz belőle, és kész is van. Tálaláskor megbolondíthatod egy kis vágott mandulával, dióval, amit a tetejére szórsz.

Megjegyzés

Fánkhoz és csőrögéhez nagyon finom. A receptet Sebokva küldte. Köszönjük!