Elkészítés

Elkészítés: A tésztát kifőzöm, közben a brokkolit kisebb darabokra vágom és lobogó, sós vízben megfőzöm (körülbelül 10 perc alatt). Elkészítem a sajtszószt a csomagolás alapján, majd hozzáöntök 1 dl tejszínt, sózom és frissen őrölt borssal fűszerezem. Beledarabolom a brokkolit.
Miután a tészta megfőtt, nem öblítem le hideg vízzel, hanem ezzel a brokkolis-sajtszószos mártással öntöm le.

Megjegyzés

Melegen és hidegen is kiváló étel. Gyors és egyszerű.A végén egy kis borral lehet leöblíteni. A receptet Hajóka küldte. Köszönjük!