Elkészítés

Elkészítés: A pulykamellet szeletekre vágod, kiklopfolod, bedörzsölöd sóval, borssal, fokhagymával és csipetnyi chilivel (de sima grillfűszerkeverékkel is megoldható), és félreteszed. megfőzöd a tojásokat, a sajtot lereszeled. A húst kiolajozott tepsibe fekteted, és betolod a sütőbe. Amikor fehérre sült, ráteszed a félbevágott főtt tojásokat (ezek a búbok), letakarod a szeleteket sonkával és megszórod reszelt sajttal, majd visszatolod a sütőbe. Amint a sajt ráolvadt és kicsit megpirult, kész is a sült.

Megjegyzés

A receptet Hanna küldte. Köszönjük!