Burgonyakrémleves garnélával

Elkészítés: 1. Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk fel kockákra, zöldséglevesben főzzük puhára, majd botmixer segítségével pürésítsük a levest.

2. Tegyük a krémsajtot a levesbe, és lassú melegítés és keverés közben olvasszuk fel, de már ne forraljuk.

3. Süssük át olívaolajban fokhagymával a garnélát, és adjuk hozzá a leveshez. Sóval és borssal fűszerezzük. Szórjuk meg frissen aprított zöldfűszerrel, és bagettel tálaljuk.