Elkészítés

Elkészítés: A megmosott csirkemelleket vékony szeletekre vágom, kicsit megklopfolom. Egy tálban összekeverem az olívaolajat, a citromlevet és a citromhéjat, rozmaringleveleket, apróra vágott fokhagymát, majd beleforgatom a hússzeleteket. A hűtőbe teszem 1 órára, vagy ha másnap készül, akár egy éjszakára. Mivel nagyon gyorsan megsül, csak akkor kezdem forró teflonserpenyőben sütni, amikor a többiek már a levest kanalazzák. Sütés közben sózom, borsozom, néhány perc alatt megsül. Külön olaj nem kell alá, a serpenyő közepesen forró legyen.

Gyors és nagyon finom, rizzsel vagy friss salátával tálalható.

Megjegyzés

Vigyázat: gyorsan elfogy és sose elég, remélem ízleni fog! :) A receptet Citromkarika küldte. Köszönjük!