Csípős rántott csirkeszárnyak

Elkészítés: A szárnyak végeit levágjuk, majd a forgóknál kettévágjuk. A chilipaprikát és a fokhagymát apróra vágjuk. A szárnyakat sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel, fokhagymával, chiliporral vagy az apróra vágott paprikával. Ráöntjük a tejet, és hűtőben 1 napig pácoljuk.

Másnap a szárnyakat a hagyományos módon bepanírozzuk, annyi változtatással, hogy a lisztbe keverünk 1 kávéskanál chiliport. Bő olajban kisütjük.

Köretnek rizi-bizit készítettem hozzá. Jó étvágyat kívánok hozzá!