Elkészítés

Elkészítés: A hagymát apróra kockázzuk, az olajon megfonnyasztjuk, meghintjük az ételízesítővel. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a felkockázott csirkemellet. Sűrűn kavargatva pároljuk, hozzáadva a gyömbért és a curryt. Mikor pirulni kezd, ráöntjük a tejföllel elkevert mustárt, majonézt és felaprított kaprot. Egyet rottyantunk rajta, majd meghintjük egy kis liszttel, hogy a kellő sűrűséget elérje, még 1 percig főzzük. Tálaljuk.

Megjegyzés

Bármilyen köret passzol hozzá. Jó étvágyat! A receptet Papamaci 1969 küldte. Köszönjük!