Elkészítés: A húst felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk. A szalonnát kockára vagy csíkokra vágjuk. A káposztát összekeverjük a fűszerekkel, majd mindezeket összeforgatjuk.
Egy jénai tál aljára kevés olajat öntünk, beleöntjük a keveréket, pici olajat locsolunk rá, esetleg egy kevés fehérbort, lefedjük, és puhára pároljuk.
Köretként rizs vagy krumpli mehet hozzá. Nem nagy pepecselés, mégis finom.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.