Elkészítés

Elkészítés: A csokit óvatosan olvasszuk meg vízfürdő felett. Válasszuk szét a tojás sárgáját és fehérjét. A sárgáját kavarjuk el a felolvasztott csokiban, míg a fehérjét 1-2 evőkanál cukorral verjük kemény habbá. Óvatosan forgassuk össze a csokoládét a habbal, míg homogén krémet kapunk. Szedjük poharakba.

Legalább 2 órára tegyük a hűtőbe. Elkészítéstől számítva 1 napon belül fogyasszuk el.

Megjegyzés

Fontos, hogy a tojás friss legyen! A receptet Viki, a fotót Helicska küldte. Köszönjük!