Elkészítés
A tojásokat a vajjal és a porcukorral habosítani kezdjük, ha kész, akkor a lisztet átszitáljuk a sütőporral, hozzáadjuk a vaníliás cukrot. Lassan a száraz anyagokat elkezdjük az alapba keverni, közben csorgatjuk hozzá folyamatosan a tejet, de csak annyit mindig, hogy felvegye de közben sűrű massza állaga maradjon. Óvatosan beleforgatjuk a tört csokoládét, a legvégén a málnát és a citromhéjat.
Muffinpapírral bélelt formákba töltjük, de nem kell egészen a pereméig, mert különben nagyon csúcsosak lesznek, és elterülnek a sütőpor miatt.
200-180 fokon szép pirosra sütjük.
Tálalás után mindenképpen várjuk egy kicsit a fogyasztás előtt mert a megolvad csokoládé könnyen égést okozhat a sütemény belsejében.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.