Cukkínis-gombás tarja

Elkészítés: A tarját szeletekre vágom, és a fűszerkeverékkel mindkét oldalát bekenem, majd kevés olajjal megkent tepsibe teszem. A burgonyát és a vöröshagymát megtisztítom, és karikára vágom, aztán a húsra teszem. A cukkínit és a gombát kockára vágom és rászórom az eddigiekre, majd meglocsolom tejföllel. 40-45 percet sütöm közepes lángon, fólia alatt, majd 10 percet forró légkeveréssel.