Cukkínis-lecsós tésztasaláta

Elkészítés:
1.) Megtisztítjuk és kockára vágjuk a hagymát, paradicsomot, cukkínit és a csirkemellet. A hagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk, majd rátesszük a csirkemellet, sóval, borssal ízesítjük és megpirítjuk. Eztán hozzáadjuk a paradicsomot és a cukkínit. Megszórjuk oregánóval és bazsalikommal és puhára főzzük az egészet.
2.) A tésztát forró, sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük és egy mély tálba tesszük.
3.) A lecsós hússal összekeverjük a tésztát, és azonnal tálaljuk.