Elkészítés: A répát megtisztítom, felkarikázom, és enyhén sós vízbe megfőzöm. Kiszedem a vízből, lecsepegtetem, a főzővízbe teszem a mazsolát, egyet forralok rajta, majd ezt is leszűröm.
A répát, a mazsola felét, a curryt az olívaolajat összeturmixolom, hozzáadok ízlés szerint joghurtot vagy tejfölt, hogy kellően krémes legyen, majd a maradék mazsolát kanállal belekeverem.
Mártogatósnak vagy kenyérrel és salátával zöldségpástétomként kínálom.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.