Elkészítés
Elkészítés: A piskótalapot hagyományos módon elkészítem.
A krémhez a 3 dl tejet a 3 evőkanál étkezési keményítővel sűrűre főzöm. A vajat a cukorral géppel habosra keverem, és a dióval hozzákeverem a kihűlt főzött tejkrémhez. A piskótalapon elterítem a krémet, és kenőkéssel eligazítom.
Közben egy lábasban vizet forralok, és a tojásfehérjét a cukorral, kevés citromlével kemény habbá verem gőz fölött. Azonnal a krémre kenem. Csokireszelékkel megszórom, és hűvös száraz helyre teszem.
Pár óra múlva szép rombusz szeletekre vágom.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.