Elkészítés

Elkészítés: A sárgarépát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.
A lisztet a szódabikarbónával, a cukorral és a fahéjjal összekeverjük.
A tojást csipetnyi sóval habosra felverjük, lassan belecsurgatjuk az olajat, hozzáadjuk a diót, a sárgarépát és a lisztes keveréket.

A masszát kivajazott kisebb tepsibe öntjük, 160 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt készre sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd felszeleteljük. 16 formás szelet lesz belőle.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Klaukara küldte. Köszönjük!