Elkészítés: A tésztát előre kifőzzük, hozzákeverjük a darált diót, a mazsolát, a citrom reszelt héját és a lekvárt.
A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, közben folyamatosan adagoljuk hozzá a cukrot. A tésztás keverékbe először belekeverjük a tojások sárgáját, majd laza mozdulatokkal hozzáadagoljuk a kemény habbá vert fehérjét.
Kivajazott tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 180 fokon addig sütjük, amíg szép piros lesz a teteje.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.