Elkészítés:A húst szeletekre vágjuk, besózzuk, lisztben átforgatjuk és mindkét oldalát megsütjük. Kivesszük a serpenyőből és félretesszük.
A szalonnát felkockázva megpirítjuk. Belerakjuk az összevágott hagymát, a paradicsomot, a paprikát, a fokhagymát, majd a babot és a bort. Ízlés szerint
sózzuk, borsozzuk, petrezselyemmel megszórjuk, és raguvá főzzük.
A húst eközben csíkokra felvágjuk, és visszatesszük a raguba. Az egészet összerottyantjuk, és tálalhatjuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.