Elkészítés

Elkészítés: A tésztához a tojást a 25 dkg porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a tejet, az olajat, a szalalkálival elkevert lisztet, jól összedolgozzuk, és kikent tepsibe öntjük a felét, majd a másik felét egy másik tepsibem így 2 lapot sütünk.

A töltelékhez a margarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az túrót, a vaníliás cukrot, jól összekeverjük, majd beledaraboljuk az epret. A túrós tölteléket a két lap közzé töltjük. A tetejét porcukorral meghintjük.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Horváth Lajosné küldte. Köszönjük!