Elkészítés
Elkészítés: Egy közepes méretű fazékba olyan félliternyi (nem kell ellepnie teljesen) vízben felteszem főni a fagyasztott gyümölcsöket, melyeket a készítés előtt 2-3 órával kivettem a mélyhűtőmből (némi levet engednek). Adok bele darabos fahéjat, pár darab szegfűszeget és szegfűborsot, ízlés szerint cukrozom, a gyümölcsöket puhára főzöm.
Közben a tejszínt és a lisztet csomómentesre összedolgozom. Levesem lehúzom a tűzről, kissé hagyom hűlni, majd a tejszínes-lisztes habarékkal folyamatos, nagyon gyors kavarással besűrítem. 1-2 percre még visszateszem a tűzre, beforralom.
Hagyom rendesen kihűlni, fogyasztásig hűtőben pihentetem. Hidegen, tetején tejszínhabbal tálalom, vékonyra szeletelt mogyoróval vagy darált dióval megszórom a tetejét.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.