Elkészítés
Elkészítés: A feldarabolt fácánt hideg vízben feltesszük főni. Forrás után leöntjük róla a vizet, és újra hideg vízben feltesszük főni a hagymával és a fokhagymával. Sózzuk, őrölt fehérborsot adunk hozzá, és fedő alatt lassú tűzön főzzük.
A sárgarépát, a fehérrépát és a gombát
megtisztítjuk, összedaraboljuk, belerakjuk a levesbe.
A lisztet elkeverjük a tejszínnel, és behabarjuk vele a levest, összeforraljuk.
Elkészítjük a levesbetétet. A hozzávalókat összekeverjük, egy alufóliába tekerjük (olyan rúd formát készítünk, mint a szaloncukor). Leveskockával ízesített, forrásban lévő vízben megfőzzük. Ez sokáig, kb. 20 percig fő, attól függ, milyen vastag tekercset készítünk. A fólia leválik róla.
A rudat felszeleteljük, a tányérokba osztjuk, és rászedjük a levest.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.