Elkészítés: A fácánlevesből megmaradt száraz fácánhúsból finom pástétomot készíthetünk. A főtt fácánhúst, a szalonnát és valamennyi főtt zöldséget ledaráljuk, majd hozzáadjuk a tejfölt és a tojást, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Egy sima falú őzgerincformát vajjal kikenünk, beletesszük az összekevert masszát, a tetejét pedig megszórjuk néhány vajdarabbal. 180 fokon körülbelül 1 óráig sütjük.
Ha kihűlt pirítóssal, lilahagymával fogyaszthatjuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.