Elkészítés

Elkészítés: A babot lecsepegtetjük, a hagymát és a fokhagymát felaprítjuk, a paradicsomot kettévágjuk, az avokádót kis kockákra szeljük, a petrezselymet apróra metéljük. Összekeverjük, sózzuk, borsozzuk és ráöntjük a citromból és olajból készített öntettel.

Jól behűtve tálaljuk.

Megjegyzés

Lehet szokványos vörös- vagy fehérbabot is használni. A receptet és a fotót Sildiko2 küldte. Köszönjük!