Elkészítés
Elkészítés: A felforrósított margarinban kipattogtatjuk a köménymagot, majd beletesszük a kockára vágott vöröshagymát és a felkarikázott póréhagymát.
Ha félig megpárolódott, belereszeljük a megtisztított sárgarépát és a zellert. Ezután meghintjük a liszttel, s 1-2 percig pirítjuk, majd felöntjük 1 liter vízzel.
Ekkor beletesszük az összezúzott fokhagymákat, majd sóval, szegfűborssal és gyömbérrel ízesítjük. Fedő alatt készre főzzük.
Összevágott petrezselyemzölddel megszórva adjuk asztalra.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Fűszeres karfiolsteak újhagymás öntettel, póréhagymás jázminrizzsel
2024.11.29.
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.