Elkészítés: A dagadót kiterítjük. 4-5 gerezd tört fokhagymát, 1 csapott iskanál pirospaprikát, sót és 1 mokkáskanál Piros Arany paprikakrémet
összekeverünk. A kiterített húsra kenjük, szorosan feltekerjük, átkötjük.
Hosszúkás jénai tálba fektetjük, kicsit sózzuk, kevés vizet öntünk alá, fóliával fedjük, addig pároljuk, míg puha nem lesz. A fóliát levéve pirosra sütjük.
Felszeletelve melegen vagy hidegen is finom.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.