Elkészítés: A gombát megtisztítom és apróra vágom. Megdinsztelem a hagymával, a fokhagymával, beleteszem a fűszereket. Ha egy kicsit kihűlt, összekeverem a darált hússal és a tojással /az egyiket beleteszem, a másikat felverem, és csak a felét öntöm hozzá/. Közben egy serpenyőben kevés olajat melegítek. A keverékből golyókat formázok, és az olajban kissé elősütöm, majd belerakom egy tepsibe. Ráöntöm a tejszínt, megszórom reszelt sajttal. Egy kicsit elkeverem a sajtot a tejszínben, majd alufólia alatt elkezdem sütni 200 fokon. Kb. 45 perc múlva leveszem a fóliát, és még szórok rá sajtot. Ezzel már csak addig sütöm, amíg a sajt egy kicsit megpirul a tetején.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.