Elkészítés
Elkészítés: A lisztet a vajon kevergetve világosra pirítottam, és a levest meg a bort ráöntöttem. A megtisztított fokhagymát összezúztam és levesbe dobtam, megborsoztam, és az őrölt szerecsendiót is hozzáadtam. Folyamatos kevergetés mellett hagytam felforrni, aztán kellő sűrűségig hagytam főni. Közben a sajt 2/3-át lereszeltem, a többit kockára vágtam. A levest a tűzről levettem, a reszelt sajtot és tejfölben kikevert tojássárgáját hozzáadtam. A kockára vágott sajtot a tányér aljába raktam, és a levest rászedtem, az aprított petrezselyemmel díszítettem.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.