Elkészítés

Elkészítés: Először a mézzel megpirítjuk a csirkét az olívaolajon, majd hozzáadjuk a hagymákat, és folytonos keverés mellett tovább pirítjuk, hogy a csirke szép barna legyen. Ezután a kefir, tej és keményítő keverékével behabarjuk. Hozzáadjuk a fűszereket, és azokkal együtt besűrítjük. Tálba öntjük és díszítjük.

Megjegyzés

Én kaukázusi kefirrel és petrezselyemmel díszítve tálalom, a rizst különadom több személyre. <a href=http://mindmegette.hu/kokuszos-vajas-rizs.recept target=_blank>Kókuszos-vajas rizst</a> készítettem hozzá natúr rizs helyett. Így különleges ízvílágot kaptam, amit az ínyenceknek ajánlok. A receptet és a fotót Ambroziandi küldte. Köszönjük!