Elkészítés
Elkészítés: Egy nagy tálban morzsoljuk össze a lisztet az élesztővel, majd adjuk hozzá a sót, apránként a vizet, az olívaolajat, a zúzott fokhagymát és az oregánót. Gyúrjuk össze laza tésztává. Egy nagyobb cipót formázzunk belőle, és kilisztezett tálban meleg helyen pihentessük, kb. 1 óra alatt duplájára fog kelni.
A tésztát átgyúrjuk, majd tenyerünket enyhén megolajozzuk, és diónyi golyókat gyúrunk a tésztából. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket, mindegyiknek a közepébe ujjunkkal kis mélyedést formálunk, a választott tölteléket nyomjuk a mélyedésbe. Szobahőmérsékleten hagyjuk tovább kelni kb. 15 percig.
Kevés olívaolajjal megkenjük a tetejüket, és 190 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük a vendégváró falatkákat.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.