Elkészítés: A garnélát megpároljuk (ha előfőzött garnélát veszünk, akkor épp hogy rózsaszínű legyen, és már kész is). Az olajos tonhalat egy szűrőbe öntjük, és az olajtól jól lecsepegtetjük, majd keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a koktélrákot, a rákhúst, a kis kockákra vágott paprikát. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, 1-2 cikk fokhagymát nyomunk hozzá és fél citrom levét. Ezt jól összekeverjük annyi tartármártással, hogy sűrű maradjon a krém. ne a tartár domináljon.
Pékségben barna, magvas kiflit, zöldségesnél egy kis római salátát és paradicsomot veszünk. Hosszanti irányban félbevágjuk a kiflit, beletesszük a salátaleveleket, jöhet bele a tonhalkrém, erre a karikára vágott paradicsom. Az így kapott szendvicset 5-6 cm széles szeletekre vágjuk, és eképp tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.