Name: Levendulás teasüti (gluténmentes recept) | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Gluténmentes liszt; 17.5 dkg Margarin; 10 dkg Porcukor; 2.5 dkg nádcukor; 2 ek szárított, morzsolt levendula

Elkészítés

A levendulás teasüti tésztájához a margarint félig megolvasztjuk, majd hozzámorzsoljuk a levendulát. Habverővel közepes fokozaton 1-2 percig verjük.
Hozzáadjuk a pocukrot, alaposan elkeverjük, majd hozzászitáljuk a lisztet és összedolgozzuk.
Lisztezett deszkán átgyúrjuk a tésztát, majd két részre osztjuk. Akkora hengereket sodrunk belőle, amekkora sütiket szeretnénk végeredménynek.
A deszkát meghintjük nádcukorral és jól átsodorgatjuk rajta a tésztahengereket, majd folpakba csomagoljuk, és egy órát hűtőben pihentetjük.
A hűtőből kivéve a hengereket tetszőleges vastagságúra szeleteljük, bélelt tepsire helyezzük őket, köztük 2-2 ujjnyi távolságot hagyva.
Előmelegített sütőben, 160 fokon, 20 percig sütjük, majd rácson hűtjük.