Elkészítés

Elkészítés: A húst csíkokra vágom, megsózom, majd forró olajban elősütöm. A többi hozzávalót összekeverem - a paradicsom kivételével. Az elősütött húst kivajazott tepsibe teszem, majd az elkészült mártással leöntöm. A paradicsomot karikára vágom, és a tetejére helyezem. A lereszelt sajttal megszórom, majd közepes lángon addig sütöm, míg a mártás megszilárdul, ez kb. 20 perc.

Megjegyzés

Tálalhatjuk önmagában is, de a legjobb petrezselymes burgonyával, esetleg burgonyapürével. A receptet Telokin küldte. Köszönjük!