Name: Gyors ízes fánk | Mindmegette.hu
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Liszt; 15 dkg Sertészsír; 6 dkg Cukor; kávéskanál Citromlé; 1 darab Tojás; ribizlilekvár; Olaj; Baracklekvár

Elkészítés

Elkészítés: A lisztet átszitálva jól összedolgozzuk a zsírral, a cukorral, a citromlével meg a tojás sárgájával. Kisujjnyi vastagra nyújtjuk, majd pogácsa nagyságú kerek darabokat szaggatunk ki. Bő, forró olajban kisütjük és 2-2 darabot lekvárral összeragasztunk.

Megjegyzés

Fánkporból is elkészíthetjük. A receptet Dytke küldte. Köszönjük!