Elkészítés

Elkészítés: A cukrot, a tojásokat, a kicsit megolvasztott margarint és az olajat összekeverjük. Hozzárakjuk a liszt felét, majd a sütőport. Jól kikeverjük, majd apánként adagoljuk hozzá a maradék lisztet és a tejet. Addig keverjük, míg krém állagú lesz. Közepes nagyságú tepsibe sütőpapírt teszünk, és beleöntjük a tésztát. Tetejére gyümölcsöt szórunk. Előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük 4-es fokozaton. Meggyel, almával és körtével nagyon finom.

Megjegyzés

Valamikor többféle gyümölcsöt is teszek rá egyszerre. Néha a fele tésztához még keverek egy kis kakaót, úgy is nagyon finom. Már málnával és eperrel is próbáltam, nagyon finom. Amelyik gyümölcsnek kicsit több a leve, azt érdemes zsemlemorzsába forgatni egy picit. A receptet Angel0927 küldte. Köszönjük!