Elkészítés
Elkészítés: A vajat lábosba tesszük, közepes hőfokon megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a tejszínt és a cukrot, és forrástól számítva folyamatos kevergetés mellett 8 percig főzzük. Figyeljünk nagyon oda rá, könnyen kifuthat.
Keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a tejport, a vaníliás cukrot és a kakaóport, összedolgozzuk. Kézzel is könnyen megy, de turmixgép is használható.
Miután a krém egyenletes, egy lapos tálba öntjük. Siessünk vele, mert ahogy hűlni kezd, egyre ragadósabbá, sűrűbbé válik. A tálban hagyjuk hűlni, majd tegyük a hűtőbe. 1-2 óra kell, míg kellően keményre dermed, és csokoládé állagú lesz.
Ízlés szerint szórhatunk kókuszreszeléket a tetejére, vagy turmixolhatjuk bele már a krémbe is. Egy kevés fahéjjal is megbolondítható a krém.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.