Elkészítés

Elkészítés: A húst vékony csíkokra vágjuk, majd elősütjük kevés olajon.
Ugyanebbe az edénybe beletesszük az apróra vágott sonkát, majd pár perc múlva a hagymát. Amikor már majdnem kész, beleforgatjuk az apróra vágott szalonnát. A vékony csíkokra vágott uborkát is belerakjuk, majd a húst. Sózzuk, borsozzuk, egy kis mustárral ízesítjük, majd készre pároljuk. Hasábburgonyával tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet Bébilédi küldte. Köszönjük!