Elkészítés
Elkészítés: A krumplit héjában megfőzöm, majd megpucolom, és egy nyél nélküli serpenyő felébe, melybe kevés olajat locsoltam, beleszeletelem. Ráteszem a kockázott szalonnát, az aprított fokhagymát, a felkarikázott lila- és póréhagymát. Sózom, borsozom, s szórok rá fokhagyma-petrezselyem fűszerkeveréket. A serpenyő másik felébe teszem (lé nélkül) a savanyított káposztát, ráteszem a szeletelt almát, borsozom, megszórom a köménnyel, s locsolok rá kevés bort.
Végül ráteszem a mindkét oldalon villával megszurkált hurkákat és kolbászt. Locsolok rá kevés olajat, és 180 fokon előmelegített sütőben megsütöm. Félidőben a hurkákat megfordítom.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.