Elkészítés

Elkészítés: A megmosott burgonyát sós vízben héjában megfőzzük, hideg vízzel leöntjük, meghámozzuk. Kockára vágjuk a szafaládét, rövid ideig főzzük, majd kockára vágjuk a húst, a tojást és a hagymát cikkekre. Az egészet leöntjük olajjal elkevert mustárral, hozzáadunk ízlés szerint ecetet, borsot, sót, majd összekeverjük lazán. Egy óra hosszát hűtőben tartjuk. Kenyérrel fogyasztva finom vacsora.

Megjegyzés

Gazdaságos, mert ünnepekről maradt hozzávalókból lehet elkészíteni. A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!