Hússal rakott zöldbab

Elkészítés: A zöldbabot sós vízben főzd meg. A vékonyra kivert hússzeleteket borsozd és sózd, majd süsd pirosra. Egy tűzálló edény aljába öntsd bele a pecsenyelevet, arra rakd a bab felét, majd a hússzeleteket, végül a bab másik felét. A tojássárgáját keverd el a tejföllel, és öntsd (nyakon) a babot. A vajat morzsold a tetejére, és a sütőben kb. 180 fokon süsd össze. Jó étvágyat!