Elkészítés
Elkészítése: A főtt zöldségeket és a joghurtot összeturmixoljuk. A marhaszeleteket kevés zsíron átsütjük, majd kiszedjük, és melegen tartjuk. A visszamaradt zsiradékon karamellizáljuk a cukrot, hozzátesszük a lisztet, és miután kicsit az is megpirul, felöntjük a zöldséges joghurttal. Sóval, citromhéjreszelékkel, babérlevéllel, kevés tárkonyecettel ízesítjük, és alaposan kiforraljuk. Tálalás előtt tejfölt keverünk a mártáshoz, majd a hússzeleteket leöntjük vele.
Köretként makarónit vagy zsemlegombócot adunk hozzá.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.