Elkészítés

Elkészítés: A húst kevés olajon a kockára vágott vöröshagymával megdinszteljük.

A megtisztított zöldséget, répát felkarikázzuk, a húshoz adjuk, és kicsit összepároljuk. Ezután levesszük a tűzről, hozzákeverjük a lisztet, felöntjük vízzel, beletesszük a babérlevelet, és félkészre főzzük. A felkarikázott burgonyát ekkor
tesszük bele, és puhára főzzük.

Ha kihűlt, hozzáadjuk a tejet és az ecetet.

Megjegyzés

A receptet Kaszab Róbert küldte. Köszönjük! Fotó: AS