Kalácsgolyók

Elkészítés: A kalácsot húsdarálón ledarálod. A vízből és a cukorból szirupot főzöl a vaníliával, felfőzöd, amíg a cukor elolvad. A margarint kikevered, hozzáadod a lehűtött szirupot, majd a rumot, a darált diót, a kalácsot, és jól összekevered. Hűtőbe rakod 2 órára, majd golyókat formázol a masszából úgy, hogy a közepébe egy-egy szem meggyet teszel (vagy darabka diót, mogyorót), kakaóba vagy kókuszreszelékbe forgatod (esetleg színes cukorkába).